בואו נדבר על תזונה - חלק ג' - מקורות החלבון

בואו נדבר על תזונה - חלק ג' - מקורות החלבון

מקורות חלבון לכלבים – טבלת דירוג השוואתית

להלן טבלת דירוג השוואתית של מקורות חלבון לכלבים, המבוססת על עיכוליות, פרופיל חומצות אמינו ויתרונות וחסרונות כלליים:

דירוג	מקור החלבון	עיכוליות ★★★★☆	יתרונות עיקריים	חסרונות אפשריים
1	ביצים	★★★★★ (≈100%)	נחשבות לסטנדרט הזהב – חלבון מלא עם כל חומצות האמינו, קל לעיכול	חלק מהכלבים אלרגיים, חובה לבשל לפני הגשה
2	דגים (סלמון, סרדין, הרינג, דג לבן)	★★★★☆	עשירים באומגה 3, טובים לעור ולמפרקים, היפואלרגניים לרוב הכלבים	יקרים, עלולים להכיל מתכות כבדות (בדגים גדולים)
3	הודו	★★★★☆	רזה, קל לעיכול, פחות אלרגני מעוף	פחות זמין, עלול להיות יבש
4	עוף	★★★★☆	רזה, זמין ונפוץ, בדרך כלל נסבל היטב	אחד האלרגנים הנפוצים בכלבים
5	בקר	★★★☆☆	טעים, עשיר בברזל, אבץ וויטמיני B	עיכול בינוני, עלול לגרום לאלרגיות, מכיל יותר שומן
6	טלה	★★★☆☆	טעים, אלטרנטיבה טובה לעוף ולבקר	שומני יחסית, עלול להיות כבד לכלבים מסוימים
7	ברווז	★★★☆☆	טעים מאוד, מתאים לתפריטים היפואלרגניים	שומני ויקר
8	צבאים (וניזון)	★★★☆☆	רזה, חלבון חדש לכלבים עם אלרגיות	יקר, קשה להשגה
9	ארנבת	★★★☆☆	רזה מאוד, היפואלרגנית וקלה לעיכול	יקרה, קשה להשגה
10	קנגורו / בשרים אקזוטיים אחרים	★★★☆☆	מתאימים לכלבים עם אלרגיות קשות, בשר רזה במיוחד	יקרים מאוד, זמינות מוגבלת

סיכום

ביצים ודגים – נחשבים למקורות החלבון האיכותיים והזמינים לעיכול לכלבים.

עוף והודו – רזים וקלים לעיכול, אך יש לשים לב לאפשרות של אלרגיות.

בשרים אדומים (בקר, כבש, צבי) – עשירים יותר בחלק מהוויטמינים והמינרלים ומתאימים לכלבים פעילים, אך פחות קלים לעיכול ולעיתים שומניים.

חלבונים ייחודיים (ברווז, ארנבת, קנגורו) – מתאימים במיוחד לכלבים הסובלים ממספר אלרגיות.

ביצים כתוסף תזונה לכלב 

תכולת חלבון - ביצה גדולה אחת (כ־50 גרם) מכילה כ־6–7 גרם חלבון וכ־70 קלוריות. לכלב במשקל 15 ק"ג נדרשים בממוצע 25–35 גרם חלבון ביום, כך שביצה אחת מהווה רק כ־%20–25% מהצרכים היומיים.

ערך תזונתי - הביצה מוסיפה לא רק חלבון — אלא גם חומצות שומן חיוניות, ויטמינים (A, D, E, B12), מינרלים כמו סלניום וברזל, ולציטין התורם לעור, לפרווה ולבריאות כללית.

עיכול - החלבון שבביצה נחשב לבעל עיכוליות גבוהה במיוחד (“הסטנדרט הזהב”), כלומר הגוף מנצל אותו ביעילות מרבית.

כמה ביצים זה בטוח לתת?

• כלבים קטנים (5–10 ק"ג): חצי ביצה, כמה פעמים בשבוע.

• כלבים בינוניים (10–20 ק"ג): ביצה אחת, עד פעם ביום (רצוי 3–5 פעמים בשבוע).

• כלבים גדולים (20–35 ק"ג): ביצה אחת ביום בדרך כלל בטוחה.

• כלבים גדולים מאוד (35 ק"ג ומעלה): 1–2 ביצים ביום לרוב בטוח.

העיקרון החשוב: הביצה היא תוסף תזונה, לא תחליף לאוכל העיקרי — רצוי שלא תעלה על כ־10% מהצריכה היומית הכוללת.